CALAMARI BABY GRATINATI

Ingredienti
Per due porzioni
400 grammi di calamari baby,olio di oliva, prezzemolo, aglio e succo di un limone, pangrattato
Preparazione

Pulite i calamari e lavateli per bene sotto l' acqua corrente, asciugateli e tagliateli a rondelline,fateli marinare per un ora in una ciotola, con olio di oliva, succo di un limone,aglio, prezzemolo e sale quanto basta.Passato il tempo di marinatura scolateli dall ' acqua che si sarà formata e disponeteli in una pirofila da forno spolverateli di pangrattato e un filino di olio di oliva, salate e se vi piace cospargete con un trito di prezzemolo fateli gratinare usando se necessario il grill