Per la ricetta della frolla fatte riferimento alla ricetta dei (biscottoni)
Preparazione
stendete la pasta frolla e ritagliatene un cerchio della misura della teglia (potete farlo rovesciando la teglia sul disco e con una rotella dentellata tagliate il cerchio, mettete ora il fondo denro la teglia avendo cura di creare un bordo di un centimetro cospargete di marmellata di fichi e ricoprite con striscioline di pasta frolla incrocciate, disponete nei rombi che si saranno creati dei gherigli di noce spezzetati, infornate a 180° per 40 minuti Ovviamente ogni forno ha le sue caratteristiche quindi controllate la cottura del dolce in base alle caratteristiche del vostro forno
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