1 pacco di pane da tramezzino
200 gr. di prosciutto cotto
sottilette q.b
pangrattato
2 uova
Preparazione
Intanto prendiamo il pane da tramezzino e spianiamolo col mattarello, mettiamoci sopra ogni fetta uno strato di prosciutto cotto e uno strato di sottilette arrotolate il tutto e teneteli stretti nella pellicola in frigo per un ora affinché il rotolo possa prendere forma. Dopo un ora toglieteli dal frigo e e passateli nel uovo sbattuto e nel pangrattato avendo cura di farlo aderire anche agli estremi. frigetteli in abbondante olio e lasciateli freddare prima di affettarli
Nessun commento:
Posta un commento