Per due porzioni
12 bastoncini di pesce, uno spicchio di aglio,sale,un cucchiaio di capperi, salsa di pomodoro,olio di oliva , olio per friggere
Preparazione
Fatte imbiondire in una padella uno spicchio di aglio, levatelo e aggiungete la salsa di pomodoro,il sale e i capperi ,fatte cucinare per dieci minuti aggiungendo un po di acqua se necessario. Intanto friggette a parte i bastoncini,passateli in carta assorbente e metteteli nel sugo di pomodoro fateli cucinare per qualche minuto metteteli nel piatto,decorateli con prezzemolo fresco e servite
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